Peran Citra Merek Dalam Meningkatkan Keputusan Pembelian (Studi pada SEBLAK INCEZZ Kota Kediri)

Hidayah, Nikmatul (2026) Peran Citra Merek Dalam Meningkatkan Keputusan Pembelian (Studi pada SEBLAK INCEZZ Kota Kediri). Undergraduate (S1) thesis, UIN Syekh Wasil Kediri.

	Text 21403023_PRABAB.pdf Download (602kB)
	Text 21403023_BAB1.pdf Download (214kB)
	Text 21403023_BAB2.pdf Download (134kB)
	Text 21403023_BAB3.pdf Download (89kB)
	Text 21403023_BAB4.pdf Restricted to Registered users only Download (256kB)
	Text 21403023_BAB5.pdf Restricted to Registered users only Download (201kB)
	Text 21403023_BAB6.pdf Download (15kB)
	Text 21403023_DAFTARPUSTAKA.pdf Download (129kB)
	Text 21403023_LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (543kB)
	Text 21403023_persetujuan upload publikasi skripsi.pdf Download (337kB)

Abstract

Nikmatul Hidayah, 2025, dosen pembimbing Dr. H. Jamaludin A. Khalik, Lc., MA, Dr. Oktaria Ardika Putri, M.M. Peran Citra Merek Dalam Meningkatkan Keputusan Pembelian (Studi pada Seblak Incezz Kota Kediri). Skripsi, Manajemen Bisnis Syariah, Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Syekh Wasil Kediri. 2025. Kata kunci : citra merek, keputusan pembelian Citra merek terbentuk serta perannya dalam mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Secara umum, penelitian ini di latar belakangi oleh fenomena meningkatnya persaingan bisnis kuliner di Kota Kediri, khususnya pada produk seblak yang kini seblak yang kini semakin beragam. Seblak Incezz dipilih sebagai objek penelitian karena keberhasilannya mempertahankan eksistensi dan meningkatkan penjualan setiap tahun melalui citra merek yang kuat, inovatif dan dekat dengan selera generasi muda. Penelitian ini menggunakan pendekatan Kualitatif Deskriptif dengan jenis penelitian (field research). Data dikumpulkan melalui observasi langsung, wawancara mendalam kepada pemilik, karyawan dan pelanggan, serta dokumentasi pendukung. Analisis data dilakukan tahapan reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan dengan uji keabsahan data menggunakan teknik triangulasi sumber dan waktu. Hasil penelitian ini dilaksanakan di Seblak Incezz, Jalan Sumber Jiput No. 59, Rejomulyo, Kota Kediri, JawaTimur. Menunjukkan bahwa citra merek Seblak Incezz terbentuk melalui tiga unsur utama, yaitu keunggulan, kekuatan dan keunikan merek. Keunggulan ditunjukkan oleh citra rasa khas, harga terjangkau serta pelayanancepat dan higienis. Kekuatan citra merek diperkuat melaui promosi digital di media sosial serta kerja sama dengan layanan pesan antar makanan. Keunikan merek terlihat dari variasi menu, tinggkat kepedasan yang beragam, serta inovasi produk seperti seblak instan dan seblak kuah susu. Citra merek yang positif terbukti berperan penting dalam meningkatkan keputusan pembelian konsumen, yang tercemin dari pilihan produk, pilihan merek, pilihan tempat, jumlah pembelian, waktu pembelian, dan metode pembayaran. Penelitian ini menyimpulkan bahwa citra merek yang kuat menjadi faktor utama dalam mendorong keputusan pembelian konsumen di Seblak Incezz Kota Kediri. Peneliti menyarankan agar pemilik usaha terus mempertahankan kualitas produk, memperluas inovasi dan memperkuat strategi promosi digital agar mampu bersaing secara berkelanjutan di pasar kuliner lokal.

Actions (login required)

View Item