Peran Defensive Strategy dalam menghadapi Persaingan Usaha pada UMKM Pengrajin Gula Merah Tebu (Studi Kasus di Desa Slumbung Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri)

Putra, Rizky Ananda (2025) Peran Defensive Strategy dalam menghadapi Persaingan Usaha pada UMKM Pengrajin Gula Merah Tebu (Studi Kasus di Desa Slumbung Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri). Undergraduate (S1) thesis, IAIN Kediri.

	Text 21401012_Prabab.pdf Download (1MB)
	Text 21401012_BAB1.pdf Download (384kB)
	Text 21401012_BAB2.pdf Download (331kB)
	Text 21401012_BAB3.pdf Download (288kB)
	Text 21401012_BAB4.pdf Restricted to Registered users only Download (454kB)
	Text 21401012_BAB5.pdf Restricted to Registered users only Download (411kB)
	Text 21401012_BAB6.pdf Download (221kB)
	Text 21401012_daftarpustaka.pdf Download (188kB)
	Text 21401012_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text 21401012_Lembarpernyataanpersetujuanpublikasi.pdf Download (196kB)

Abstract

Rizky Ananda Putra. 2025. Peran Defensive Strategy dalam Menghadapi Persaingan Usaha pada UMKM Pengrajin Gula Merah Tebu di Desa Slumbung Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri. Skripsi. Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Kediri. Dosen Pembimbing I: Nilna Fauza, M.HI. Dosen Pembimbing II: Isyrohil Muyassaroh, M.S.A. Kata Kunci: Defensive strategy, Persaingan usaha, Gula merah tebu Kondisi persaingan usaha yang semakin ketat ditandai dengan banyaknya pelaku usaha sejenis, homogenitas produk, kemudahan akses informasi pasar, serta terbatasnya bahan baku, menuntut pelaku UMKM untuk menyusun defensive strategy agar tetap eksis dan mempertahankan pangsa pasar. Persaingan yang kompetitif ini mendorong pelaku usaha untuk menjaga kualitas produk, memanfaatkan teknologi, dan menjalin hubungan baik dengan pelanggan guna menghadapi tantangan persaingan. Situasi ini juga terjadi pada sektor pengolahan gula merah tebu di Desa Slumbung, Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri yang merupakan sentra produksi terbesar di wilayahnya, sehingga membutuhkan defensive strategy yang tepat agar pelaku usaha tetap mampu bertahan di tengah persaingan yang tinggi. Berdasarkan kondisi tersebut, penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendeskripsikan bentuk defensive strategy yang diterapkan oleh para pengrajin gula merah tebu di Desa Slumbung serta menganalisis peran strategi tersebut dalam menghadapi persaingan usaha. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Subjek penelitian dipilih menggunakan purposive sampling kepada lima pengrajin dengan tingkat produksi dan penjualan tertinggi yang juga aktif sebagai pejabat dalam Asosiasi Pengrajin Gula Merah Tebu “LEGI” Slumbung. Data dianalisis melalui proses reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, serta diuji keabsahannya dengan triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa defensive strategy yang diterapkan meliputi position defense, mobile defense, flanking defense, preemptive defense, dan counteroffensive defense. Strategi yang paling dominan diterapkan adalah position defense, yaitu mempertahankan posisi usaha dengan menjaga dan meningkatkan kualitas produk. Selain itu, para pengrajin juga memanfaatkan teknologi sebagai sarana produksi, mempersiapkan usaha untuk lebih berkembang, serta menjalin hubungan baik dengan pelanggan untuk menjaga loyalitas. Strategi tersebut efektif dalam menghadapi persaingan yang ditandai oleh banyaknya jumlah pengrajin, homogenitas produk, kemudahan keluar masuk pasar, keterbukaan informasi, dan perkembangan teknologi. Secara keseluruhan, defensive strategy yang diterapkan telah berperan penting dalam menghadapi persaingan usaha pada pengrajin gula merah tebu di Desa Slumbung.

Actions (login required)

View Item