STRATEGI PENGELOLAAN KEMITRAAN PADA BISNIS WARALABA DALAM MENDUKUNG FRANCHISE BUSINESS SUSTAINABILITY (Studi Pada Alazka Tea & Chocolate di Kediri)

Rahayu, Ana Duwi (2026) STRATEGI PENGELOLAAN KEMITRAAN PADA BISNIS WARALABA DALAM MENDUKUNG FRANCHISE BUSINESS SUSTAINABILITY (Studi Pada Alazka Tea & Chocolate di Kediri). Undergraduate (S1) thesis, UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYEKH WASIL KEDIRI.

	Text 22403005_prabab.pdf Download (419kB)
	Text 22403005_bab1.pdf Download (279kB)
	Text 22403005_bab2.pdf Download (215kB)
	Text 22403005_bab3.pdf Restricted to Registered users only Download (205kB) | Request a copy
	Text 22403005_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (660kB) | Request a copy
	Text 22403005_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (444kB) | Request a copy
	Text 22403005_bab6.pdf Restricted to Registered users only Download (19kB) | Request a copy
	Text 22403005_daftarpustaka.pdf Restricted to Registered users only Download (153kB) | Request a copy
	Text 22403005_lampiran.pdf Restricted to Registered users only Download (777kB) | Request a copy
	Text 22403005_lembar pernyataan.pdf Restricted to Repository staff only Download (182kB) | Request a copy

Abstract

ANA DUWI RAHAYU, Dosen Pembimbing Nilna Fauza, MHI dan Nurlaili Adkhi Rizfa Faiza, M.E., Strategi Pengelolaan Kemitraan Pada Bisnis Waralaba Dalam Mendukung Franchise Business Sustainability (Studi Pada Alazka Tea & Chocolate Di Kediri). Kata Kunci: Pengelolaan Kemitraan, Waralaba, Franchise Business Sustainability, Alazka Tea & Chocolate. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh berkembangnya bisnis waralaba minuman lokal di Indonesia, khususnya usaha es teh kekinian, yang menuntut adanya strategi pengelolaan kemitraan yang efektif guna menjaga keberlanjutan usaha. Alazka Tea & Chocolate sebagai salah satu waralaba lokal di Kediri dinilai berhasil mengembangkan jaringan kemitraan dengan sistem tanpa royalti serta mengedepankan nilai kebersamaan dalam hubungan antara franchisor dan franchisee. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi strategi pengelolaan kemitraan pada bisnis waralaba lokal Alazka Tea & Chocolate serta menganalisis peran pengelolaan kemitraan tersebut dalam mendukung franchise business sustainability. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian lapangan (field research). Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap owner dan mitra Alazka Tea & Chocolate di Kediri. Analisis data dilakukan melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengelolaan kemitraan Alazka Tea & Chocolate diimplementasikan melalui empat indikator utama, yaitu normativitas, keberlanjutan hubungan, manusia sebagai subjek, dan kerja sama. Implementasi tersebut diwujudkan melalui penerapan nilai kejujuran, keadilan, transparansi, standar halal, pendampingan usaha, monitoring kualitas, komunikasi terbuka, serta keterlibatan mitra dalam pengambilan keputusan. Seluruh mitra memberikan penilaian baik terhadap sistem kemitraan yang diterapkan. Pengelolaan kemitraan tersebut juga berperan penting dalam mendukung franchise business sustainability, baik pada aspek finansial, struktur, dan masyarakat yang paling kuat, dan dari aspek komunitas dan budaya memerlukan adanya perbaikan lebih lanjut. Sistem kemitraan tanpa royalti, pembinaan aktif, dan kebersamaan melalui tagline #SEJAHTERABERSAMAALAZKA mampu menciptakan hubungan kemitraan yang harmonis, menjaga keberlangsungan usaha, serta memberikan dampak sosial dan ekonomi melalui penciptaan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.

Actions (login required)

View Item