PENGARUH BIAYA PRODUKSI DAN VOLUME PENJUALAN TERHADAP LABA PADA USAHA TAHU KUNING (Studi Pada Tahu Kuning Sendang Mulyo Dan Sentra Tahu Kuning Keniten Kabupaten Kediri)

Pricellia, Sonia Tiffanny (2026) PENGARUH BIAYA PRODUKSI DAN VOLUME PENJUALAN TERHADAP LABA PADA USAHA TAHU KUNING (Studi Pada Tahu Kuning Sendang Mulyo Dan Sentra Tahu Kuning Keniten Kabupaten Kediri). Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri Syekh Wasil Kediri.

	Text 22404010_prabab.pdf Download (802kB)
	Text 22404010_bab1.pdf Download (298kB)
	Text 22404010_bab2.pdf Download (107kB)
	Text 22404010_bab3.pdf Download (271kB)
	Text 22404010_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (301kB)
	Text 22404010_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (159kB)
	Text 22404010_bab6.pdf Download (80kB)
	Text 22404010_daftrapustaka.pdf Download (88kB)
	Text 22404010_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (580kB)
	Text 22404010_suratpernyataan.pdf Restricted to Repository staff only Download (100kB)

Abstract

Sonia Tiffanny Pricellia, Dosen Pembimbing Dr. Hj. Zuraidah, M.Si dan Siska Yulia Weny, M. Ak. Pengaruh Biaya Produksi dan Volume Penjualan terhadap Laba pada Usaha Tahu Kuning (Studi Pada Produsen Tahu Kuning Sendang Mulyo dan Sentra Tahu Kuning Keniten Kabupaten Kediri). Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. Program Studi Akuntansi Syariah, Universitas Islam Negeri Syekh Wasil Kediri. 2026 Kata Kunci: Biaya Produksi, Volume Penjualan, Laba Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu pilar penting dalam perekonomian Indonesia, termasuk industri pengolahan pangan seperti usaha tahu kuning. Kabupaten Kediri dikenal sebagai salah satu sentra produksi tahu kuning terbesar di Jawa Timur, dengan 483 produsen yang tersebar di 26 kecamatan. Keberhasilan suatu usaha umumnya diukur dari laba yang diperoleh, di mana menurut Mulyadi terdapat tiga faktor utama yang memengaruhi laba, yaitu biaya produksi, volume penjualan, dan harga jual. Tujuan dalam penelitian ini untuk mengetahui: 1) pengaruh biaya produksi terhadap laba pada usaha Tahu Kuning Sendang Mulyo dan Sentra Tahu Kuning Keniten Kabupaten Kediri, 2) pengaruh volume penjualan terhadap laba pada usaha Tahu Kuning Sendang Mulyo dan Sentra Tahu Kuning Keniten Kabupaten Kediri, 3) pengaruh biaya produksi dan volume penjualan terhadap laba pada usaha Tahu Kuning Sendang Mulyo dan Sentra Tahu Kuning Keniten Kabupaten Kediri. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan instrumen berupa angket (kuisioner) yang diberikan kepada responden. Populasi pada penelitian ini berjumlah sampel 80. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan non probability sampling design dengan sampel jenuh. Hasil penelitianBerdasarkan penelitian menunjukkan bahwa: (1) Hubungan antara biaya produksi dengan laba adalah sedang, dengan nilai uji korelasi pearson sebesar 0,550 dengan nilai signifakansi 0,000. (2) Hubungan antara volume penjualan dengan laba adalah kuat, dengan nilai uji korelasi pearson sebesar 0,610 dengan nilai signifakansi 0,000. (3) Dari hasil uji diperoleh nilai derajat R sebesar 0,707 yang artinya biaya produksi dan volume penjualan memiliki korelasi yang kuat dengan laba Tahu Kuning Sendang Mulyo dan Sentra Tahu Kuning Keniten. Berdasarkan uji regresi linier berganda diperoleh persamaan regresi Y = 6,521 + 0,259X1 + 0,301X2 + e. Pada uji F diperoleh hasil Fhitung (38,385) > Ftabel (3,12) dengan nilai Sig. 0,000 < 0,05. Maka H0 ditolak dan Ha diterima. Artinya dalam penelitian ini terdapat pengaruh antara biaya produksi dan volume penjualan terhadap laba. Pada uji koefisien determinasi diperoleh nilai R square sebesar 0,499 atau 49,9%, artinya biaya produksi dan volume penjualan memiliki pengaruh sebesar 49,9% terhadap laba Tahu Kuning Sendang Mulyo dan Sentra Tahu Kuning Keniten. Sedangkan sisanya 50,1% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti pada penelitian ini, seperti harga jual.

Actions (login required)

View Item