Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Sate Daging Sapi Pak Djami Kota Mojokerto

Ilhami, Femilia Hajar (2026) Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Sate Daging Sapi Pak Djami Kota Mojokerto. Undergraduate (S1) thesis, UIN Syekh Wasil Kediri.

	Text 22401133_prabab.pdf Download (748kB)
	Text 22401133_bab1.pdf Download (363kB)
	Text 22401133_bab2.pdf Download (336kB)
	Text 22401133_bab3.pdf Download (384kB)
	Text 22401133_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (626kB)
	Text 22401133_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (371kB)
	Text 22401133_bab6.pdf Download (222kB)
	Text 22401133_daftar_pustaka.pdf Download (226kB)
	Text 22401133_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 22401133_Surat Pernyataan Upload.pdf Download (429kB)

Abstract

Femilia Hajar Ilhami, 2026. Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Sate Daging Sapi Pak Djamil Kota Mojokerto. Skripsi, Program Studi Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri (UIN) Syekh Wasil Kediri. Dosen Pembimbing I Mahfudhotin, M.Si.; Dosen Pembimbing II Rendi Ardika, M.Akun. Kata Kunci: Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Kepuasan Konsumen. Kepuasan konsumen merupakan penilaian subjektif yang dilakukan konsumen setelah menggunakan produk berdasarkan pengalaman dan hasil yang mereka rasakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Sate Daging Sapi Pak Djamil Kota Mojokerto. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 349 responden yang memenuhi kriteria sebagai konsumen Sate Daging Sapi Pak Djamil Kota Mojokerto yang telah melakukan pembelian lebih dari 2 kali. Instrumen penelitian terdiri atas 14 item kualitas produk, 8 item kualitas pelayanan, dan 6 item kepuasan konsumen yang telah memenuhi uji validitas dan reliabilitas. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan program SPSS 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai thitung (7,223) > ttabel (1,967) dan signifikansi <0,001 < 0,05. Kualitas pelayanan juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai thitung (4,371) > ttabel (1,967) dan signifikansi <0,001 < 0,05. Selain itu, hasil uji F menunjukkan bahwa kualitas produk dan kualitas pelayanan secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan nilai Fhitung (85,311) > Ftabel (3,02) dan signifikansi <0,001 < 0,05. Hasil analisis koefisien determinasi menunjukkan Adjusted R Square sebesar 0,326. Temuan tersebut menunjukkan bahwa model penelitian mampu menjelaskan 32,6% variasi kepuasan konsumen, sedangkan 67,4% variasi lainnya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Dengan demikian, kualitas produk dan kualitas pelayanan merupakan faktor yang berperan dalam meningkatkan kepuasan konsumen pada Sate Daging Sapi Pak Djamil Kota Mojokerto.

Actions (login required)

View Item