Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan (Studi Pada Rumah Makan Bundo Minang Ngronggo, Kecamatan Kota, Kota Kediri)

Vadana, Avriel Dhenta (2026) Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan (Studi Pada Rumah Makan Bundo Minang Ngronggo, Kecamatan Kota, Kota Kediri). Undergraduate (S1) thesis, UIN Syekh Wasil Kediri.

	Text 22401094_prabab.pdf Download (1MB)
	Text 22401094_lembarpernyataanpersetujuanpublikasi.pdf Restricted to Repository staff only Download (331kB)
	Text 22401094_bab1.pdf Download (417kB)
	Text 22401094_bab2.pdf Download (284kB)
	Text 22401094_bab3.pdf Download (163kB)
	Text 22401094_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text 22401094_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (171kB)
	Text 22401094_bab6.pdf Download (15kB)
	Text 22401094_daftarpustaka.pdf Download (238kB)
	Text 22401094_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (907kB)

Abstract

AVRIEL DHENTA VADANA, Dosen pembimbing Dr. Yuliani, S.E.,M.M. dan Ulin Ni’mah Rodliya U, M.Pd., “Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan (Studi Pada Rumah Makan Bundo Minang Ngronggo, Kecamatan Kota, Kota Kediri)”, Program Studi Ekonomi Syari’ah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Syekh Wasil Kediri, 2026. Kata kunci : Strategi Pemasaran, STP, Bauran Pemasaran, Volume Penjualan, Rumah Makan. Dalam era persaingan bisnis yang semakin ketat, setiap pelaku usaha dituntut untuk memiliki strategi pemasaran yang tepat agar mampu bertahan dan berkembang. Rumah Makan Bundo Minang merupakan salah satu usaha kuliner yang mampu bertahan dan berkembang di tengah persaingan yang ada. Keberhasilan tersebut tidak terlepas dari strategi pemasaran yang diterapkan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Rumah Makan Bundo Minang dalam meningkatkan volume penjualan. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan jenis penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Sumber data diperoleh dari data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data menggunakan metode wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan melalui reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan. Sedangkan, pengecekkan keabsahan data yang digunakan yaitu dengan perpanjangan penelitian, ketekunan pengamatan, dan menggunakan triangulasi sumber. Tahap - tahap penelitian ini dimulai dari tahap pra-lapangan, tahap pelaksanaan lapangan, dan analisis data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rumah Makan Bundo Minang menerapkan strategi pemasaran yang meliputi segmentasi, targeting, dan positioning. Rumah makan ini melakukan segmentasi dengan mengelompokkan pasar berdasarkan aspek geografis, demografis, segi perilaku, dan dari segi psikografis. Kemudian, target pasar menyasar berbagai kalangan, namun lebih memfokuskan pada segmen pelajar dan mahasiswa. Pembentukan citra positif melalui peningkatan kualitas pelayanan, menjaga kualitas produk, dan harga terjangkau. Rumah makan ini juga menerapkan bauran pemasaran (4P) yang terdiri dari produk, harga, promosi, dan tempat. Selain itu, penerapan strategi dengan menyesuaikan produk juga dilakukan yang sesuai dengan selera masyarakat sekitar, serta menetapkan harga yang disesuaikan dengan biaya bahan baku dan kemampuan daya beli konsumen di lingkungan tujuan usaha. Oleh karena itu, penyesuaian produk dan harga lebih menonjol dari konsep 4P. Strategi tersebut didukung dengan pemanfaatan media sosial dan word of mouth sebagai sarana promosi serta adanya promosi yang dilakukan oleh pihak lain. Rumah makan ini juga menerapkan prinsip pemasaran berbasis nilai-nilai Islam seperti kejujuran dalam memasarkan produk. Penerapan strategi tersebut terbukti mampu meningkatkan volume penjualan dari tahun ke tahun meskipun mengalami fluktuasi pada waktu tertentu.

Item Type:	Thesis (Skripsi, Tesis, Disertasi) (Undergraduate (S1))
Subjects:	15 COMMERCE, MANAGEMENT, TOURISM AND SERVICES (inc : Akuntansi, Perbankan, Manajemen, Pemasaran, Pariwisata, dll) > 1505 Marketing > 150503 Marketing Management (incl. Strategy and Customer Relations)
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Jurusan Ekonomi Syariah
Depositing User:	AVRIEL DHENTA VADANA
Date Deposited:	02 Jun 2026 02:25
Last Modified:	02 Jun 2026 02:25
URI:	https://etheses.iainkediri.ac.id:80/id/eprint/22058

Available Versions of this Item

• Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan (Studi Pada Rumah Makan Bundo Minang Ngronggo, Kecamatan Kota, Kota Kediri). (deposited 02 Jun 2026 02:25) [Currently Displayed]

Actions (login required)

View Item