Praktik Pengelolaan Limbah Industri dalam Perspektif Maqasid Syari'ah (Studi Kasus di Home Industry Tepung Tapioka Desa Kaliboto Kecamatan Tarokan Kabupaten Kediri)

Suryawati, Suci (2021) Praktik Pengelolaan Limbah Industri dalam Perspektif Maqasid Syari'ah (Studi Kasus di Home Industry Tepung Tapioka Desa Kaliboto Kecamatan Tarokan Kabupaten Kediri). Undergraduate (S1) thesis, IAIN Kediri.

	Text 931311017_prabab.pdf Download (644kB)
	Text 931311017_bab1.pdf Download (383kB)
	Text 931311017_bab2.pdf Download (530kB)
	Text 931311017_bab3.pdf Download (295kB)
	Text 931311017_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (632kB)
	Text 931311017_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (588kB)
	Text 931311017_bab6.pdf Download (171kB)
	Text 931311017_daftarpustaka.pdf Download (307kB)
	Text 931311017_suratpernyataan.pdf Download (253kB)

Abstract

Keberadaan suatu industri sangat identik dengan adanya limbah. Limbah apabila dibuang secara sembarangan akan mengakibatkan pencemaran bagi lingkungan serta akan berpengaruh pada kesehatan manusia. Oleh karena itu untuk menghindari pencemaran maka diperlukan adanya pengelolaan guna meminimalisir dampak dari limbah tersebut. Seperti halnya pengelolaan yang dilakukan oleh para produsen tepung tapioka di Desa Kaliboto Kecamatan Tarokan Kabupaten Kediri, meskipun telah dilakukan upaya pengelolaan namun masih ditemukan adanya pencemaran. Berdasarkan permasalahan tersebut maka fokus penelitian ini yaitu: 1) Bagaimana praktik pengelolaan limbah di home industry tepung tapioka Desa Kaliboto Kecamatan Tarokan Kabupaten Kediri? dan 2) Bagaimana praktik pengelolaan limbah di home industry tepung tapioka Desa Kaliboto Kecamatan Tarokan Kabupaten Kediri dalam perspektif maqasid syari’ah? Penelitian ini merupakan penelitian studi kasus dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Sumber data primer pada penelitian ini adalah hasil observasi dan wawancara dengan pengelola home industry tepung tapioka, pemerintah desa serta masyarakat setempat. Ditunjang dengan data sekunder berupa data-data tentang profil desa, kondisi umum lokasi penelitian serta buku, jurnal, penelitian terdahulu maupun hal lain yang berkaitan dengan penelitian. Dalam penelitian ini menggunakan teknik analisa data metode deskriptif kualitatif dan menggunakan uji keabsahan data dengan triangulasi. Hasil penelitian ini adalah sebagai berikut: 1) Pengelolaan limbah industri tepung tapioka yang telah dilakukan oleh produsen maupun masyarakat Desa Kaliboto adalah berupa memanfaatkan limbah padat dan limbah cair sebagai pengganti kayu bakar, pakan ternak, bahan baku maupun bahan campuran olahan pangan. 2) Dalam kegiatan pengelolaan limbah industri tepung tapioka di Desa Kaliboto terdapat beberapa upaya yang telah sesuai maupun belum sesuai dengan nilai maqasid syari’ah. Pertama, dari nilai hifdz an-nafs yang telah sesuai yaitu menjaga kesehatan dengan cara meningkatkan produktivitas hewan ternak melalui pemberian pakan yang mengandung gizi tinggi serta memenuhi kebutuhan hidup dengan mengelola limbah. Adapun pengelolaan yang belum sesuai adalah kurang maksimalnya pengelolaan limbah cair sehingga dapat membahayakan diri sendiri maupun orang lain. Kedua, dari nilai hifdz al-mal, yaitu memperoleh harta dengan cara yang baik melalui pengelolaan limbah sehingga dapat memperoleh pendapatan tambahan maupun membuka usaha baru. Ketiga, dari nilai hifdz al-aql yaitu menuntun ilmu pengetahuan melalui hasil dari pengelolaan limbah.

Item Type:	Thesis (Skripsi, Tesis, Disertasi) (Undergraduate (S1))
Subjects:	14 ECONOMICS (Ekonomi) > 1402 Applied Economics > 140209 Industry Economics and Industrial Organisation
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Jurusan Ekonomi Syariah
Depositing User:	Suci Suryawati
Date Deposited:	08 Feb 2022 04:59
Last Modified:	08 Feb 2022 04:59
URI:	https://etheses.iainkediri.ac.id:80/id/eprint/3424

Actions (login required)

View Item