PENGELOLAAN PETERNAKAN SAPI PERAH FRIESEN HOLSTIEN DALAM MENINGKATKAN PEMASUKAN PONDOK PESANTREN (STUDI PADA PONDOK PESANTREN AL MUNADHOROH KEDUNGLO KOTA KEDIRI)

Putranti, Lia Widyanti (2025) PENGELOLAAN PETERNAKAN SAPI PERAH FRIESEN HOLSTIEN DALAM MENINGKATKAN PEMASUKAN PONDOK PESANTREN (STUDI PADA PONDOK PESANTREN AL MUNADHOROH KEDUNGLO KOTA KEDIRI). Undergraduate (S1) thesis, INSTITUT AGAMA ISLAM KEDIRI.

	Text 934115919_prabab.pdf Download (1MB)
	Text 934115919_bab1.pdf Download (464kB)
	Text 934115919_bab2.pdf Download (418kB)
	Text 934115919_bab3.pdf Download (376kB)
	Text 934115919_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (471kB)
	Text 934115919_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (412kB)
	Text 934115919_bab6.pdf Download (301kB)
	Text 934115919_daftarpustaka.pdf Download (328kB)
	Text 934115919_lampiran.pdf Download (760kB)
	Text 934115919_lembarpernyataanpersetujuanpublikasi.pdf Restricted to Repository staff only Download (190kB)

Abstract

Lia Widyanti Putranti, Dosen Pembimbing I Dr. Nuril Hidayati, S.Fiil.l, M.Hum dan Dosen Pembimbing II Arif Zunaidi, M.EI Pengelolaan Peternakan Sapi Perah Friesen Holstien Dalam Meningkatkan Pemasukan Pondok Pesantren (Studi Pada Pondok Pesantren Al Munadhoroh Kedunglo Kota Kediri). Skripsi, Program Study Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, IAIN Kediri, 2025. Kata Kunci : Peternakan Sapi Perah, Friesen Holstien, Unit Usaha, Ekonomi Islam. Pengembangan unit usaha ekonomi berbasis peternakan sapi perah menjadi salah satu strategi penting dalam mewujudkan kemandirian ekonomi pesantren. Pondok Pesantren Al Munadhoroh Kedunglo Kota Kediri merupakan salah satu pesantren yang berhasil mengelola unit usaha peternakan sapi perah jenis Friesen Holstien, yang mampu memberikan kontribusi nyata terhadap pemasukan dan keberlangsungan operasional pondok pesantren. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengelolaan peternakan sapi perah Friesen Holstien di Pondok Pesantren Al Munadhoroh serta menganalisis kontribusinya dalam meningkatkan pemasukan bagi pesantren. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sumber data diperoleh dari pengurus pesantren, pengelola peternakan, dan dokumentasi keuangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan peternakan dilakukan melalui perencanaan yang baik meliputi pemilihan bibit, manajemen pakan, kesehatan ternak, serta sistem pemasaran hasil produksi. Pendapatan yang dihasilkan dari peternakan dan kedai susu mencapai rata-rata Rp 360 juta per tahun, bahkan mampu menutupi lebih dari 100% biaya operasional pesantren. Keberhasilan ini menjadikan peternakan sapi perah sebagai pilar utama dalam mendukung Adanya keberhasil dalam meningkatkan pemasukan Pondok Pesantren Al Munadhoroh secara signifikan dan berkelanjutan dalam perekonomian pesantren, serta sebagai sarana pelatihan kewirausahaan bagi santri. Strategi yang dilakukan sesuai dengan prinsip-prinsip ekonomi Islam, seperti keadilan, efisiensi, dan kebermanfaatan bagi umat.

Actions (login required)

View Item