Produksi Gula Tebu Tradisional Ditinjau Dari Produksi Islam (Studi Kasus Home Industry Gula Merah Pekajaman Desa Banjaranyar Kecamatan Kras Kabupaten Kediri)

AIDA, LUTFI NURUL (2023) Produksi Gula Tebu Tradisional Ditinjau Dari Produksi Islam (Studi Kasus Home Industry Gula Merah Pekajaman Desa Banjaranyar Kecamatan Kras Kabupaten Kediri). Undergraduate (S1) thesis, IAIN Kediri.

	Text 931324416_prabab.pdf Download (1MB)
	Text 931324416_bab1.pdf Download (186kB)
	Text 931324416_bab2.pdf Download (285kB)
	Text 931324416_bab3.pdf Download (23kB)
	Text 931324416_bab4.pdf Restricted to Registered users only Download (136kB)
	Text 931324416_bab5.pdf Restricted to Registered users only Download (101kB)
	Text 931324416_bab6.pdf Download (9kB)
	Text 931324416_daftarpustaka.pdf Download (134kB)
	Text 931324416_lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (650kB)

Abstract

ABSTRAK LUTFI NURUL AIDA, 2023 PRODUKSI GULA TEBU TRADISIONAL DITINJAU DARI PRODUKSI ISLAM (Studi Kasus Home Industry Gula Merah Pekajaman Desa Banjaranyar Kecamatan Kras Kabupaten Kediri), Dosen Pembimbing Dr. H. Imam Annas Mushlihin, M.H.I dan Dr. H. Ali Samsuri, M.EI. Kata Kunci : Produksi, Produksi Islam Memproduksi suatu barang harus mempunyai hubungan dengan kebutuhan manusia. Berarti barang itu harus diproduksi untuk memenuhi kebutuhan manusia, bukan untuk memproduksi barang mewah secara berlebihan yang tidak sesuai dengan kebutuhan manusia. Pada prinsip Islam dalam produksi tidak hanya memenuhi permintaan yang melakukan produksi dengan menekan ongkos serendah-rendahnya untuk membantu peningkatan keuntungan.. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui produksi gula tebu tradisional di Home Industry Gula Merah Pekajaman Desa Banjaranyar Kecamatan Kras Kabupaten Kediri ditinjau dari produksi Islam. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisa data menggunakan metode Induktif dengan pendekatan Produksi Islam. Sedangkan untuk memperoleh keabsahan temuan menggunakan teknik ketekunan pengamatan, triangulasi, dan pemeriksaan sejawat melalui diskusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1)Adapun produksi gula tebu Home Industry Gula Merah Pekajaman sebagai berikut: Modal awal adalah milik sendiri, Nuryanto melakukan proses produksi dibantu para karyawan, bahan baku gula tebu didapat di desa sendiri, Home Industry Gula Merah Pekajaman bisa memproduksi 500 kg gula dalam sekali produksi dan siap di distribusikan, para karyawan bekerja di Home Industry Gula Merah Pekajaman pukul 08.00-16.00, dalam satu minggu sekali Home Industry Gula Merah Pekajaman menggantai stok yang ada dengan stok baru, Home Industry Gula Merah Pekajaman juga memberitahu tanggal kadaluarsa, Home Industry Gula Merah Pekajaman tidak menjual gulanya lebih murah dari pasaran, dan Home Industry Gula Merah Pekajaman akan memberikan bonus berupa uang kepada para karyawannya. 2) Diantara perilaku produsen muslim yang sesuai dengan Produksi Islam yaitu: Produsen kreatif dan inovatif terbukti bahwa Home Industry Gula Merah Pekajaman telah mengembangkan pengetahuannya, sehingga dapat membaca peluang dan memunculkan produkproduk baru. Orientasi produk adalah kemaslahatan, ini sudah diterapkan dengan baik, karena Home Industry Gula Merah Pekajaman tidak menggunakan bahan berbahaya. Kejujuran dan Keadilan, dalam hal ini sudah diterapkan dengan baik, karena Home Industry Gula Merah Pekajaman berlaku jujur mengenai takarannya, dan berat timbangan sudah sesuai.

Item Type:	Thesis (Skripsi, Tesis, Disertasi) (Undergraduate (S1))
Subjects:	14 ECONOMICS (Ekonomi) > 1402 Applied Economics > 140205 Environment and Resource Economics 15 COMMERCE, MANAGEMENT, TOURISM AND SERVICES (inc : Akuntansi, Perbankan, Manajemen, Pemasaran, Pariwisata, dll) > 1503 Business and Management > 150306 Industrial Relations
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Jurusan Ekonomi Syariah
Depositing User:	LUTFI NURUL AIDA
Date Deposited:	22 Jan 2024 07:12
Last Modified:	22 Jan 2024 07:12
URI:	https://etheses.iainkediri.ac.id:80/id/eprint/11674

Actions (login required)

View Item